最近就是感冒的好發季節了,不管是在交通工具或是辦公室裡都是此起彼落的咳嗽聲音。最近宅男老爸也有小感冒,很怕傳染給小朋友,所以都離得遠遠的,貓奴媽只好母代父職(?)辛苦一些些了。為了讓宅男老爸快點痊癒,所以貓奴媽準備大(裝)顯(賢)身(慧)手,煮一鍋「香菇蒜頭雞湯」來幫一家老小補補身。

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食材包當然也是跟熊媽媽買菜網買的囉~

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買料理包最大的好處,在下雨天的時候更有深刻體會。不用撐著傘到戶外,在攤位間奔波買不同的食材,還可以省去討價還價的麻煩。讓職業婦女們只要專心在烹飪調理就好,真是很佛心來著!

今天一樣很用心地為大家剪輯開箱影片。

內容物有:雞腿肉、香菇、蒜頭、薑和枸杞。

自己要準備的是:鹽。(也可以準備米酒,但因為我們要給小孩吃,所以就沒有加了!)

食材準備過程也有影片

食材雖多,但說穿了只有兩步驟:把雞肉塊和乾香菇拿去泡水、然後切薑、蒜而已

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食材準備好後就開始進入烹煮的過程,烹煮就簡單多囉

依序放入食材,順序不拘,但要把雞肉放在最下方就好,然後注入水蓋過食材,就開火煮囉~

等水滾後加入適量鹽巴,再稍微煮沸,就完成了!

真希望可以讓大家聞到香氣,香菇的香和雞肉的甜,讓人口水直流。

湯很清甜,加上一些些的辛香料香氣(蒜和薑),喝了以後全身暖呼呼。

就小人也喝得很開心!

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在這隆冬之際,蒜頭和薑都是吃的保養品,可以讓人增加抵抗力,一家老小一起喝、一起養身,才可以一起開心健康地度過冬天啊!

誠摯推薦給各位媽媽們、或是喜歡自己下廚的人,想煮好料,不用在淒風苦雨中在市場裡奔波,揮別分不清臉上是汗還是雨的"歐巴桑"狀態,一個按鈕讓我們美美下廚,開心與家人一起享用^^

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