某天,看到日本推特上出現了一個創意料理「汽水美乃滋鬆餅」,非常有創意、簡單易煮,又不用烤箱,所以趕緊來煮!

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材料:雞蛋1顆、七喜汽水150ml、美乃滋2大匙、鬆餅粉 150g

 

步驟一:把雞蛋、汽水和美乃滋放進碗裡,並攪拌!

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步驟二:將鬆餅粉加入碗裡,輕輕攪拌均勻。

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★接下來是最重要的★

 

步驟三:在平底鍋中抹一些奶油中,把材料道進去,用小火煮5分鐘

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步驟四:翻面繼續煮5分鐘,就可以成起裝盤!

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小提醒一:一定要用淺底的平底鍋,不然很容易下面燒焦了,但上面還是生的狀態!

小提醒二:一定要用小火至於時間依據大家使用的鍋具和爐火不同而有變化,可自行觀察鬆餅狀態而調整。

 

小提醒三:只要是白色汽水就可以,不定要七喜喔!

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因為有汽水的關係,所以有甜味,不需要額外加糖,而且口感鬆軟。

比較費功一點的朋友,可以淋一點蜂蜜或糖漿、也可以搭配鮮奶油或果醬!

非常簡單的一道料理,而且不用烤箱,現在就開始做吧^^

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