首先要懺悔我翹班去吃美食,因為想逃離工作的不開心,所以約龜蜜莉貝拉一起去放鬆。

吃完【金品茶語】之後,覺得上帝對我們很好,雖然這世上沒有治療不開心的藥,但是卻有治癒不開心的茶呀

是以一定要推薦給壓力爆炸的上班族們!

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貓奴媽評分(滿分五顆星)

餐點:★★★★☆

服務:★★★★☆(我們忘記帶走手機還追出來還給我們,揪感心)

設施:★★★★☆(適合幼童) 

價格:★★★★★ 

交通:★★★★★

 

店家資訊

金品茶語

地址:誠品南西 4F,中山捷運站1號出口出來步行2分鐘

電話:02-25219669

營業時間:

星期日-星期四11:00~22:00(最晚點餐 21:00)

星期五-星期六11:00~22:30(最晚點餐 21:30)   

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為了照顧沒時間或沒耐心看文字的朋友,貓奴媽做了一段影片。看完你會願意花點時間知道更多,因為真的很好吃!

誠品南西開幕以來有很多優質的店家進駐,【金品茶語】也從街邊店搬遷至此。

查詢之後才知道原來是茶行二代的事業,結合新與舊、老派與新潮,傳統和創新,想要顛覆餐桌,把品茶文化和台灣小吃結合在一起,再造好滋味!

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以上說了這麼多,有沒有覺得很不像貓奴媽平常的北爛無厘頭文字風格!

對,因為一進來,就覺得自己很文青,很放鬆,原因大概是因為充滿台灣傳統建築元素的細膩裝潢,例如紅磚瓦、窗花、竹籐質感..等。

雖有濃濃的懷舊風,但也不失現代感的簡約明亮

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這次點了兩份套餐,份量很有誠意。

建議若是普通食量的女生去吃,可以點一份套餐外加一份主食就可以了!

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套餐‧台灣在地好味 (優惠價$450)

-經典小籠包

-經典紅燒牛肉麵

-今日小菜 (微甜黃金泡菜、脆皮黑木耳)

-經典鍋煮紅水烏龍奶茶(我們換成玫瑰蜂蜜鮮奶茶)

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套餐‧精緻養身組合 (優惠價$399)

-櫻花蝦小籠包

-紅糟豬肉黑糖麻油麵

-今日食蔬 (空心菜)

-紅棗枸杞茶 (我們換成鳳梨蜂蜜茶)

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那就先從套餐‧台灣在地好味開始講起吧

-經典紅燒牛肉麵

因為本人不吃牛所以轉述莉貝拉的話。

她的牙口不好,但她咬得動這半筋半肉又大塊的牛肉!

湯頭很甘甜,一般印象中的紅燒口味是油又重口味,但這碗湯她可以全喝光。

所以可以說是紅燒牛肉麵當中的小清新ㄚㄚㄚ~

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-經典小籠包

提醒各位朋友一定要先吃小籠包唷~

雖然我們聊到天南地北,比較晚才吃這道菜,但就算冷了,它的湯汁還是很驚人~

可以想像如果趁熱吃,會是多麼美味的狀態!

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-今日小菜 (微甜黃金泡菜、脆皮黑木耳)

這兩道有個共通點,就是脆!吃起來有ㄎㄠㄎㄠ聲,表示很新鮮。

泡菜微甜也微辣,黑木耳很清爽,在兩道菜的中間間隔吃,覺得清味蕾更美味唷!

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-玫瑰蜂蜜鮮奶茶

飲料基底是紅烏龍,紅烏龍有一種果香,被稱「MUSCAT FLOVOR喉還有高山烏龍茶的回甘口感。 

用蜂蜜調味,所以不會死甜,而且玫瑰花瓣很有誠意,也發揮了它的花香。

覺得喝完之後整個口腔都是花和茶的清香味。

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再來套餐‧精緻養身組合

-櫻花蝦小籠包

我個人最喜灣這道菜了,好蝦真的好蝦!

滿滿的蝦味,搭配皮薄肉多的小籠包,一口咬下去好像置身大海(小當家附身)

吃了櫻花蝦,工作就不瞎真的好喜歡這道菜!

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-紅糟豬肉黑糖麻油麵

有些人怕麻油,是因為麻油有一種油耗味,但加入了黑糖調味之後,就沒這種味道!

反而口感更溫潤,推薦給不敢吃麻油的朋友,可以敞開心胸來嘗試看看!

有些市售的紅槽肉咬不動,但這裡的紅槽肉軟硬適中,油花均勻,非常好吃!

擺盤也很用心,不說的話,我可能會以為是義大利麵吧~哈哈

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-今日食蔬 (空心菜)

雖然說空心菜好像沒什麼特別的,但淋在菜上的肉燥值得一提,

肥瘦肉交雜,口感微甜,十分滑口!

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-鳳梨蜂蜜茶)

鳳梨蜂蜜茶真的好美味唷~飲料基底是香氣典雅怡人的黃金烏龍,入喉後,口感滑潤甘甜

配上酸甜的鳳梨,酸甘甜的滋味,非常解渴又解膩。

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因為難得來一次,所以雖然很飽,但還是加點了店員推薦的經典鍋煮紅水烏龍奶茶,要外帶出場!

鍋煮的意思是就是直接將茶葉和鮮乳放入水中煮的方式,比「泡」的奶茶更加香濃。

紅水烏龍,是屬於重發酵、重焙火且作工複雜的茶品,茶香加上醇厚奶香,店員推薦果真名不虛傳。

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他們的飲料為何這麼好喝?

如同前述是因為延續並發揚上一代的茶行事業,所以茶都是自家烘焙的,而且這些飲料用原葉茶去沖泡的,所以可說是真功夫來著!

全部茶飲是以烏龍茶為基底和市售其他以綠茶或紅茶的飲料不同,所以甘醇溫潤、茶香滿溢。

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不管是在這古色古香的空間中,沏杯好茶、搭配美味的中式小點和好友閒聊,

或是買他們家的沖泡飲品回家自己沖泡,都是非常放鬆的選擇!   

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在這繁忙的上班族生活中,能在茶香中讓精神有片刻的放鬆,真是太棒!

誠摯推薦給上班族,翹班無罪、品茗有理畢竟放鬆是為了走更長遠的路途~你說484~

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