吃過金品茶語就喜愛上以茶入菜的佳餚!又逢一年又到尾聲,好友們一定得聚聚,互相傾倒一年的情緒垃圾,是以約了雙子女孩J2還和火星妞77再訪~沒想到意外搭上了食金旋風,在黃金加持下,來年的運勢一定會很「金」彩!這次的飲食非常繽紛又精彩,鹹食、甜點和飲料都網羅了,請愛吃鬼們一定要往下看~

第一次食記(請點擊)

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貓奴媽評分(滿分五顆星)

餐點:★★★★☆

服務:★★★★☆

設施:★★★★☆(適合幼童) 

價格:★★★★★ 

交通:★★★★★

 

店家資訊

金品茶語

地址:誠品南西 4F,中山捷運站1號出口出來步行2分鐘

電話:02-25219669

營業時間:

星期日-星期四11:00~22:00(最晚點餐 21:00)

星期五-星期六11:00~22:30(最晚點餐 21:30)   

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主食共點了兩道,都是小籠包,因為上次吃過小籠包後,就對它思思念念不忘,

第一道是六彩小籠包

顧名思義就是有六種顏色,分別是:黃、紅、橘、粉、綠、白。

維持一貫「皮薄餡多、汁多味美」的好品質,而每種顏色又都有各自的精采!

集結各地飲食的精隨,好像用味蕾環遊了世界~

黃 – 日式/咖哩:薑黃香氣撲鼻,吃進去也沒讓人失望。

紅 – 川式/麻辣:好像喝了一口川味麻辣鍋的湯頭,辣的很有誠意。

橘 – 韓式/泡菜:是泡菜但不辣,而是鹹,但又不是死鹹,鹹味也因此帶出了內餡的香甜。

粉 – 台式/櫻花蝦:蝦味滿滿,一口吃下去感覺到滿滿的海味,喜歡吃海鮮的朋友一定會愛上。

綠 – 中式/綠茶:非常驚豔,茶香十足,與肉香一點都不違和,反而很搭配。

白 – 經典小籠包:經典口味,美食基本款,湯汁鮮甜,肉香滿溢。

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第二道是 XO醬小籠包

是黑色的唷!

一上桌還沒反應過來時,以為是墨魚口味;

結果一口咬下,發現有著輕微辣味,才發現原來是XO醬啊!

XO醬有點題的功能,讓肉香更立體,味道更有層次。

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甜點首次點了金品茶語的甜點,只能說「這真的是太好吃了」

不僅份量有誠意、品質有把關、而且好拍又好吃

共點了兩道:

第一道是玫瑰蜂蜜奶茶鬆餅

格子鬆餅的厚度大約有2~3公分吧!有茶葉的芬芳味。

奶油、草莓冰淇淋、乾燥玫瑰花瓣以及蜂蜜鋪在鬆餅上頭,視覺華麗!

甜而不膩,讓人少女心噴發又不會太過矯揉造作!

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第二道是珍珠奶茶鬆餅

珍珠鋪好鋪滿,一上桌大家就驚叫連連。

珍珠外Q內軟不黏牙,搭配奶茶冰淇淋更是畫龍點睛,冰淇淋還有些微的冰沙!

簡言之就是「吃」了一杯三分糖微冰的珍珠奶茶,甜點控覺得滿意!

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飲料金品茶語的飲料一直都有很好的表現,這次的新品也不惶多讓唷

共點了三杯

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黃金流星烏龍茶

一上桌真的覺得很普通,直到服務生說要攪拌唷~

原來是因為杯底有1公分高的珠光金沙糖霜沈於杯底,攪拌過後金光閃閃漂浮於杯中,讓人沉醉!

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金箔黃金烏龍茶

一片大約5x5公分大小的金箔放在黃金烏龍茶的茶泡上,真的是金光閃閃耶!

我們調皮地拿金箔來單吃,結果發現金箔薄如蟬翼帶點苦味,哈哈哈,但是溶入飲料當中,發現更有餘韻!

原來金箔具有改善甜度、喉韻,亦可催化茶的香氣,含微量金屬礦物於茶湯口感上更加順口甘甜。

只能說商家真的很有巧思!

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雪藏奶霜黃金烏龍茶

圓圓的糖球象徵圓圓滿滿,金色又代表喜氣洋洋!

奶霜綿密,入喉滑順,但甜而不膩,就連男生都會喜歡這杯唷!

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總而言之,這是一頓男女老少都會喜歡的餐點,鹹食甜食都囊括了,而且表現可圈可點!

新年要到了,雖然我們不知道來年會遇到甚麼挑戰,但至少黃金的加持之後,我們可以更有樂觀面對一切!

推薦大家來金品茶語補充一年的好運和垃圾話能量,也祝姊妹們新年快樂唷!

 

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